A húsfeldolgozók sorban mondják fel a szerződéseket

Egy hónap alatt a sertés felvásárlási ára több mint 50 százalékos növekedést ért el. A fokozódó költségek az állattartók és a húsfeldolgozók problémája is, akik nem tudják tovább finanszírozni a húsipar gondtalan működését. Nem véletlen, hogy egyre többen mondják fel az érvényes szerződéseiket.

Ilyen a húsipar helyzete Európában

A gazdák idegesek. Minden húsipari dolgozó érzi a probléma közelségét. A felelősséget pedig az energia és a nyersanyagok növekvő költségei okozzák, olyan tényezők, amelyek előbb-utóbb a bevásárlókosár árait is fel fogják robbantani. Az európai hústermelésre szakosodott állattenyésztők kiáltanak, hogy nem bírják tovább.

Még mielőtt a világjárvány a lakosság nagy részét az otthonába zárta volna, az ágazat figyelmeztetett a termékeiért kapott alacsony árakra. Most a gazdaságuk sokkal rosszabbul áll, mert nem tudják továbbadni a költségek brutális növekedését, amellyel az elmúlt hónapokban szembesülniük kellett az állatok értékesítési árában.

Az ágazat többször is kimondta, hogy az összeomlás szélén áll, mivel sok helyen képtelen nyersanyagokat beszerezni az állattenyésztéshez szükséges takarmány előállításához, valamint a takarmány eljuttatása is sokszor problémát jelent. Egyes országokban nemcsak a gázolaj ára emelkedett, hanem a villanyszámla is, ami tovább nehezíti az állattartók életét.

Ehhez hozzá kell adni az orosz-ukrán háború okozta nehézségeket, amik megint a húsipart érintik. Ha nincsen elég gabona, akkor az állatoknak sem lehet takarmányt adni, ami végül az élelmiszerboltokban is meglátszik. Egyre kevesebb az elérhető húsmennyiség, amit egyre magasabb áron kínálnak.

A magyarországi helyzet sem kecsegtet sok jóval

A magyar feldolgozók szintén léptek, az egyik jelentős húsipari cég levélben tájékoztatta a partnereit az érvényes szerződésük módosításáról, ami egy új árlistát is tartalmazott. Arra hivatkoztak, hogy nem tudják tovább vállalni az eredeti megállapodást, mivel rengeteget változtak a feltételek. A világ nyersanyagpiacán olyan változások mennek végbe, amit senki sem lát előre, minden termelési szinten hatalmas költségnövekedések mennek végre.

Az orosz-ukrán háború nem javít a helyzeten, mivel az elmúlt hónapokban még jobban megugrottak az árak. Ha megnézzük a hazai élősertés-felvásárlási árakat, akkor a februári 1,2 euró után márciusban már 1,85 eurót kértek, ami 54 százalékos emelkedést jelent. Ezek a számok sajnos a többi húsfajtára is igazak, úgyhogy az egész élelmiszerellátás fuldoklik, amit éppen a szegényebb családok fognak igazán megfizetni.

Magyarországon a hatósági áras benzin megszüntetésével is számolni kell, ami tovább duzzasztja az árakat, és akkor még nem beszéltünk a gáz és a villamosenergia emelkedéséről. Eleinte úgy tűnt, hogy a sertésipar helyzete némileg javul, azonban a koronavírus óta mintegy láncreakcióban esik el minden. Nem véletlen, hogy hazánkon kívül sok uniós tagállam is támogatásért könyörög, hátha az Európai Bizottság beavatkozásával meg lehet menteni a kialakult helyzetet.